Restoranku akhirnya segera dibuka!
Ada peraturan dalam mengelola kios.
Kini dia mungkin juga membuat masakan terbaik
untuk pelanggannya dan tetap mematuhi peraturan kios.
Dia memakai bebek kelas dua dan harga hidangannya hanya 999 yen.
Jika kamu tidak bisa mendapatkan bahan berkualitas terbaik,
buatlah masakan berkualitas terbaik dengan keahlianmu.
Dia pasti sangat senang karena kiosnya sukses.
Semuanya!
La reine akan membuka restoran baru.
Dengan harga terjangkau, pelanggan bisa mencicipi masakan bintang tiga.
Aku yakin ini akan populer.
Antara confit bebek Neo Bistro La reine
dan confit bebek Hoshino Mitsuko di kiosnya,
aku penasaran masakan mana yang akan lebih disukai pelanggan.
Kami menyiapkan kejutan untuk pelanggan.
Confit Bebek Challans harganya hanya 999 yen?
Apa ini tantangan untuk Hoshino Mitsuko?
Bukan begitu.
Ini...
Ini?
Neo Bistro La reine sudah penuh untuk dua bulan ke depan.
Kita bisa segera membuka cabang kedua dan ketiga.
Tapi aku berencana melakukannya dalam bentuk yang berbeda.
Bentuk yang berbeda?
"Restoran bintang tiga, La Cuisine de La reine"
Memang restoran bintang tiga.
Sangat lezat.
Lembut sekali.
Lezat.
Silakan. Maaf membuatmu menunggu.
Selamat malam.
- Astaga! - Selamat malam!
Aku datang lagi!
Terima kasih banyak. Silakan duduk.
Bukankah ini terlalu sempit?
Sama sekali tidak.
Luar biasa!
Lezat sekali!
Selamat makan.
Confit Bebek Challans hanya 999 yen. Murah sekali!
Pelanggan yang memesan untuk dibawa pulang?
Ya?
Silakan.
Terima kasih banyak!
Lezat sekali!
Terima kasih atas pujiannya.
Terima kasih atas makanannya.
Aku akan datang lagi.
Silakan datang lagi.
Selanjutnya kita makan apa?
Sekarang musim dingin. Kita bisa mencicipi makanan lezat.
Bagaimana dengan hot pot ikan sungut ganda?
Bagaimana dengan tiram?
Jamur juga terasa enak di musim ini.
Kepiting! Ayo makan kepiting.
Ide bagus!
Kentang juga.
Tapi kentang agak...
Neo Bistro La reine sangat sukses.
Restoran itu penuh dipesan untuk dua bulan ke depan.
Berkat kamu, restoran kami sangat disukai.
La reine tetap penuh untuk tiga tahun ke depan.
Mereka menyasar grup pelanggan yang berbeda, maka kami kian untung.
Kios Hoshino Mitsuko juga sangat sukses.
Ini perang antara Manajer Shinoda dan Chef Hoshino.
Masyarakat sangat menantikannya.
Begitu rupanya.
Karena Neo Bistro La reine meraih kesuksesan besar,
aku yakin ke depannya kamu akan membuka banyak cabang.
Di mana kamu akan mendirikan cabang kedua?
Aku berencana mendirkan cabang berikutnya
di tempat yang sesuai dengan keinginan pelanggan.
Apa?
Hoshino Mitsuko
selalu memberiku inspirasi terbaik.
Desain restoran baru sudah keluar.
Restorannya cukup luas.
Kapan kita bisa melihatnya?
Sepertinya besok sudah bisa.
Aku sangat menantikannya.
Kamu tidak suka paprika hijau?
Aku akan memakannya nanti.
Habiskan makananmu.
Kalau tidak memakannya,
bagaimana kamu akan meyakinkan anak-anak untuk memakannya?
Akhirnya dimakan.
Kita harus mengubah menu untuk akhir bulan.
Apa?
Aku berencana mengembangkan hamburger ikan dan sayuran.
Tapi itu menu spesialmu.
Anak-anak sangat menyukainya.
- Ya. - Apa itu?
Hamburger spesial yang terbuat dari ikan putih
dan sayuran yang akan kami berikan kepada anak-anak.
Sangat bergizi dan anak-anak sangat menyukainya.
Karena sangat disukai, kenapa kamu harus mengembangkannya?
Tingkat makanan sisa kali terakhir lebih tinggi dibanding sebelumnya.
Kurasa anak-anak bisa menebak kita membuatnya agar mereka
mau makan ikan dan sayuran.
Anak-anak mendadak cukup pintar untuk membaca pikiran orang dewasa.
Jadi, aku akan membuat resep baru.
Selama rasanya enak, anak-anak akan menghabiskan
makan siang sekolah dengan senang, walau terbuat dari ikan atau sayur.
Kedengarannya tidak asing.
Secara tidak sadar, kamu terpengaruh olehku.
Apa yang kamu pikirkan?
Jangan berusaha menyembunyikannya.
Meniru pakar hebat merupakan langkah pertama untuk berkembang.
Pakar hebat mana maksudmu?
Sebenarnya, aku juga ingin menghadirkan menu baru di kiosku.
Karena ini musim dingin, ada banyak bahan bagus di pasar.
Aku berencana menyajikan hidangan musiman dengan bahan itu.
Tapi kamu hanya bisa menyajikan satu hidangan di kiosmu.
Benar.
Aku akan bekerja keras agar bisa membuka restoranku sendiri!
Hikari,
kamu mau bekerja untukku? Aku akan memberimu gaji besar.
Bisakah kamu berhenti memanggilku seperti itu?
Kenapa, Hikari?
"Hikari" berasal dari huruf kanji dalam kata "Mitsuko". Kamu tahu itu?
Baiklah. Kamu menyebalkan!
Siapa yang menyebalkan?
Apa?
Jadi, kita harus memanggilnya apa?
Panggil dia "Haru" saja.
Tapi "Hikari" juga nama yang bagus.
Haru, duduklah bersama kami.
Bagus!
Hoshino Mitsuko selalu memberiku inspirasi terbaik.
Bibi, makan siang sekolah hari ini juga lezat.
Syukurlah.
Buatlah makanan itu lagi.
Tentu. Kalian tidak menyisakannya, bukan?
Tidak.
Bagus.
Mulai hari ini, kita akan bekerja di industri yang sama.
Jadi, sebelumnya aku kemari untuk memberitahumu.
Industri yang sama?
Ini bisnis baru La reine, Stand La reine.
Stand La reine?
La reine akan mengelola kios?
Untuk mengembangkan konsep Neo Bistro La reine,
kami akan mendirikan kios Prancis.
Tapi kios kami lebih kasual.
Kamu selalu meniru ideku.
Terserahlah.
La reine bisa mengelola kios atau apa pun semaumu. Bukan urusanku.
Kami akan buka hari ini.
Begitu rupanya.
Jika kamu ragu-ragu, aku bersedia membimbingmu.
Karena ada peraturan dalam mengelola kios.
Benar juga.
Ada peraturan dalam mengelola kios.
Kamu senior dalam mengelola kios.
Mohon bimbingannya.
Apa rencananya?
Namanya Hoshino Mitsuko.
Saingan baru sang chef genius yang mengelola kios gerobak ini
adalah dapur mobil yang sangat mewah.
Kalau begitu, akankah kita menyaksikan
perubahan situasi yang menakjubkan malam ini?
- Terima kasih atas kedatangannya. - Terima kasih atas makanannya.
Kami akan datang lagi.
Silakan datang lagi.
Hari ini pelangganku sedikit.
Mungkin karena belum hari gajian?
Astaga! Mereka salah tempat.
Aku di sini!
Apa?
Kios Hoshino Mitsuko ada di sini.
Kemarilah. Di sini. Kios Hoshino Mitsuko...
Chef Hoshino, terjadi hal buruk.
Sangat buruk.
Confit bebek baruku dijual di sini. Confit...
Ayo ikut aku.
Kenapa? Pelangganku tidak tahu lokasi kiosku.
Di sini.
Para pelanggan ini tidak menuju kiosmu.
Kamu yakin?
Ada restoran baru
di sudut jalan lain. Mari kita lihat.
- Apa maksudmu? - Ayo ke sana sekarang.
Cepat. Di sebelah sana.
Cobalah confit bebek buatanku. Itu menu baruku.
Jangan pikirkan itu. Di sini.
Kenapa mereka mengantre di sini?
Belok di sudut jalan ini.
Lihatlah.
Sudah kubilang, ini buruk.
Orang-orang ini mengantre untuk apa?
Tunggu.
Ada apa?
Lihatlah.
Ini yang terbaik.
Sangat lezat.
Masakan bintang tiga disajikan dengan harga murah. Bagus!
Bahkan lebih murah daripada Neo Bistro La reine.
Bersulang.
Cantik sekali.
Apa ini?
Ini restoran baru La reine.
Berupa kios juga, sama seperti milikmu.
Mereka memilih untuk membukanya di sebelah kiosmu.
Pastinya.
Kebetulan sekali. Kudengar kiosmu juga di dekat sini.
Jadi, ini hanya kebetulan?
Tanah ini milik pelanggan tetap La reine.
Kukatakan kepadanya, aku mau mendirikan Stand La reine di sini,
dan dia langsung menyetujuinya.
Itulah sebabnya para amatir selalu membuat masalah.
Sudah kubilang. Ada peraturan dalam mengelola kios.
Peraturan dalam mengelola kios?
Ya. Aku di depan antreannya. Tidak ada masalah.
Dengar! Ini kios, tapi mereka menyajikan sajian lengkap.
Tidak ada masalah sama sekali.
Karena berbaik hati, aku akan memperingatkanmu.
Kamu hanya bisa menyajikan satu hidangan di kios.
Itu hanya untuk kiosmu.
Dapur mobil itu
bisa menyimpan hingga 200 liter air.
Dengan 200 liter air,
kami bisa menyajikan berbagai hidangan untuk pelanggan.
Dengan kata lain, dengan dapur mobil itu,
kami bisa menyajikan sajian lengkap.
Yang benar saja.
Memang ada peraturan dalam mengelola kios.
Karena kita berdekatan, silakan cicipi makanan kami kapan saja.
Chef Hoshino...
Dia sungguh berusaha keras untuk menghancurkanku.
Benar, bukan?
"Sepekan kemudian"
Baiklah.
Semuanya, confit bebek terbaik Hoshini Mitsuko disajikan di sini.
Jika datang sekarang, kalian bisa memakannya tanpa harus mengantre.
Selamat datang! Silakan ikut aku.
Tunggu.
Sebenarnya, kami kemari untuk mencoba Stand La reine.
Kami dengar kiosnya bagus
dan kami bisa mencoba beragam hidangan.
Aku mencoba melarangnya pergi,
tapi dia tidak mau mendengarkanku. Jangan dorong aku. Hentikan.
Maaf.
Silakan datang lagi.
Ini pertarungan baru antara Manajer Shinoda dan Chef Hoshino.
Dapur mobil yang sangat mewah melawan kios gerobak.
Sudah jelas pihak mana yang akan menang.
Stand La reine pasti akan memenangkannya.
Benarkah akan begitu?
Stand La reine!
Restoran bintang tiga, La Cuisine de La reine,
kini mengelola kios!
Walau berupa kios juga, perbedaannya sangat jelas.
Sementara mereka menjual beragam hidangan mewah...
Dia hanya menyajikan satu hidangan.
Hasilnya sudah jelas.
Seperti tank melawan senapan bambu.
Pihak mana yang senapan bambu?
Jika ini berlangsung selama sepekan, kamu akan rugi kalau membuka kios.
Kamu mungkin saja harus menutupnya.
Dan tentu saja, tidak ada bank yang akan menyetujui pinjamanmu.
Sainganku adalah diriku sendiri.
Aku yang membuat resep hidangan La reine.
Tentu saja mereka sulit dikalahkan.
Mereka menyajikan sajian spesial Hoshino Mitsuko,
sementara aku hanya bisa menyajikan satu hidangan!
Aku punya ide bagus.
Apa itu?
Pindahkan kiosmu ke tempat lain.
Keuntungan sebuah kios adalah bisa dipindahkan ke tempat lain.
Carilah tempat lain untuk mendirikan kiosmu dan tinggalkan tempat itu.
Kamu menyuruhku melarikan diri?
Senapan bambu tidak bisa mengalahkan tank.
Walaupun senapan bambu, kiosku senapan bambu bintang tiga.
Senapan bambu bintang tiga? Menarik.
Kenapa kamu kemari?
Aku mau berterima kasih karena kamu memberiku ide untuk mendirikan kios.
Jika kamu tidak keberatan, makanlah di kios kami.
Kamu mungkin mendapat inspirasi.
Lupakan saja.
Pelangganku menunggu hidanganku.
Sayang sekali.
Entah kenapa aku bisa menebak apa yang akan kamu jual di kiosmu.
Kamu...
Aku?
Kalau tidak keberatan, aku mau mentraktir kalian makan.
Tidak ada yang mau pergi...
Tentu!
Yang benar saja?
Baiklah.
Aku juga akan pergi.
Yang benar saja?
Araki, ayo pergi bersama.
Aku tidak ikut.
Ayo, Araki.
Ini gratis.
Araki, ayo!
Kamu ahli dalam mengelola kios. Beri mereka bimbingan.
Baiklah. Aku akan ikut.
Yang benar saja?
Kalau begitu, aku menantikan dukungan kalian.
Terima kasih banyak.
Bagus.
Hei, apa rencananya?
Dia kemari untuk menyatakan kemenangan.
Apa ini?
Apa?
Kita masih belum tahu siapa yang akan menang.
Lezat!
Sausnya sangat pas.
Lezat!
Semua hidangan ini lezat!
Aku memang genius!
Tapi,
kiosku hanya bisa menyajikan satu hidangan.
Bebek kelas dua ini
terasa paling enak dengan rasa ini.
Tapi masalahnya,
bagaimana aku bisa membuatnya lebih lezat?
Haru!
Haru, sebelah sini.
Haru, sebelah sini! Haru.
Haru.
Aku tidak sabar pergi ke kios bintang tiga.
Aku juga.
Halloween sudah berakhir.
Ini bukan pesta kostum. Ini setelan formal kami!
Ini kimono terbaikku saat aku masih menjadi pesumo.
Aku membeli setelan ini untuk bersiap
bila aku pergi ke Las Vegas.
Ini gaun kemenanganku.
Kemenangan macam apa?
Di mana Hidaka?
Karena anjing peliharaan salah satu kekasihnya terserang flu,
dia harus membawanya ke dokter hewan.
Halo? Eri,
kata dokter, Olive harus dirawat inap.
Tapi nanti aku ada urusan.
Kamu menyuruhku untuk terus menemaninya?
Kamu serius?
Baiklah. Aku mengerti.
Anjingnya akan dirawat hingga pekan depan.
Araki!
Araki.
Sepertinya aku mau pulang saja.
Araki.
Jangan tinggalkan aku sendirian bersama mereka.
Siapa anak ini?
Aku bukan ibumu!
Maafkan aku.
Tunggu aku!
Selamat datang. Selamat malam.
Karena ini kesempatan langka, kami berdandan sebelum kemari.
Mode kalian sangat unik dan mencolok.
Silakan ikut aku.
Makanan mereka tampak lezat.
Ini terrine foie gras.
Selamat makan!
Hei, pakai pisau dan garpu yang paling luar lebih dahulu.
Yang paling luar. Baiklah.
Kenapa kamu memakai sumpit?
Aku membawa sendiri.
Lupakan saja. Lakukanlah semau kalian.
Lezat.
Foie gras sangat lezat. Apa ini?
Sama seperti hatimu.
Itu hati angsa yang mengandung banyak lemak hati.
Lemak hati yang terbaik!
Araki, kalau tidak dimakan, akan kuhabiskan makananmu.
Hatimu yang berlemak akan semakin parah.
Lezat!
Ini sup udang karang.
Udang karang? Apa itu udang karang?
Lobster kecil.
Selamat makan.
Lezat! Lobster kecil ini lezat!
Aku tidak menyangka lobster kecil bisa begitu lezat.
Benarkah sangat lezat?
Benar-benar masakan bintang tiga. Rasanya sangat lezat.
Araki, bagaimana jika kamu memberikannya kepadaku?
Tunggu. Aku akan memakannya.
Ini lezat sekali!
Apa ini?
Ini daging domba dengan saus dan peterseli.
Selamat makan.
Bahkan air di mangkuk kecil ini lezat.
Lezat!
Tunggu. Air di mangkuk kecil itu untuk mencuci tangan.
Kalian seharusnya tidak meminumnya.
Benarkah?
Ya.
Seharusnya kamu bilang sejak awal. Memalukan sekali.
"Gateu cokelat basah"
Ini gateau cokelat basah.
Lezat. Enak sekali!
Boleh aku minta tambah?
Maaf, ini sajian lengkap. Jadi, tidak ada porsi tambahan.
Sayang sekali. Aku tidak bisa makan sepuasnya.
Tapi rasanya lezat sekali.
Semua hidangannya terasa lezat.
Ternyata inilah rasa masakan bintang tiga.
Tapi saat berpikir bahwa wanita itu yang menciptakan resep ini,
rasanya agak menyebalkan.
Kamu mau memakannya?
Ya.
Kamu beruntung sekali.
Astaga. Aku jatuh cinta pada lemak hati.
Belakangan ini aku terpikat pada lobster kecil.
Mari kita menangkap lobster kecil di sungai.
Bagaimana bisa kiosnya mengalahkan tempat ini? Mustahil.
Dia tidak bisa menang.
Hei!
Hidaka meneleponku dan bilang sangat ingin pergi kemarin.
Dia terdengar sangat menyesal.
Tapi makanannya begitu lezat.
Bagimu semua terasa lezat.
Tapi rasanya sungguh lezat, dan itu kali pertamaku makan sajian lengkap.
Hei!
Gateau cokelat basahnya juga sangat lezat.
Bunga telah bersemi.
Confit bebek panggang.
Confit bebek krim.
Confit bebek karamel.
Inspirasi, datanglah!
Andai aku bisa menyajikan lebih dari satu hidangan.
Aku punya banyak ide yang bagus.
Aku membawa kabar baik untukmu.
Jika berinvestasi dalam proyek bebas risiko
dan bisa membeli dapur mobil, kamu tidak terbatas peraturan itu.
Maksudmu judi mendayung, bukan?
Grand Prix akan diadakan akhir tahun ini.
"Grand Prix. Hadiah maksimal 100 juta yen. Siapa pemenang tahun ini?"
Percayalah pada riset pasarku yang akurat
dan bertaruhlah dengan cermat.
Kujamin, kamu bisa membeli satu atau dua dapur mobil dengan mudah.
Kamu ingin memiliki dapur mobil, bukan?
Ya.
Kalau begitu, percayakan semua propertimu kepadaku.
Hoshino, jangan!
Uangmu akan sia-sia.
Apa maksudmu?
Hoshino, percayakan uangmu kepadaku, maka kamu akan dapat dapur mobil.
- Kamu menginginkannya, bukan? - Ya.
Jangan! Benar-benar jangan!
Baba nyaris meyakinkan wanita itu.
Sepertinya dia menemui jalan buntu.
Sudah selesai!
Dengar. Aku menciptakan resep baru untuk hamburger ikan dan sayuran.
- Bagaimana kamu memperbaikinya? - Ini resep barunya.
Berikan kepadaku.
Aku akan menjadikannya mille-feuille ikan dan sayuran.
Mille-feuille ikan dan sayuran?
Ya. Lapisan ikan putih, acar,
ikan putih, dan filet ikan segar
yang dibumbui dengan saus pedas manis.
Dengan perpaduan berbagai bahan,
anak-anak pasti akan menyukainya.
Sepertinya lezat.
Kelihatannya resep ini bagus.
Baiklah. Mari kita adakan pengecapan makanan malam ini.
Baik, Pak.
Baiklah. Sudah selesai.
Inilah mille-feuille ikan dan sayuran.
- Terima kasih banyak. - Selamat makan.
Silakan.
Terima kasih.
Lezat! Apa ini?
Semua rasanya cocok. Lezat!
Ini seperti pagoda makanan.
Pagoda makanan ini yang terbaik!
Selamat makan.
Bagaimana rasanya?
Astaga. Lezat.
Benar, bukan? Berapa nilainya?
Nilainya 55.
Seperti sebelumnya, itu pun kalau masakanku bernilai 100.
Kali terakhir dia mendapat nilai 50.
Kali ini dia mendapat tambahan 5 nilai.
Benar. Sudah delapan tahun
sejak aku memberi seseorang nilai 55 untuk makanannya.
Kamu sangat hebat karena mendapat nilai 55.
Kamu sungguh hebat. Kamu bisa mendapat satu bintang untuk ini.
Hei, kenapa makanan itu hanya mendapat nilai 55?
Untuk menu ini,
bukankah rasanya akan lebih enak jika kamu mengganti supnya?
Supnya?
Untuk mewujudkan keselarasan rasa,
kamu harus mengganti supnya agar cocok dengan hidangan utama.
Tambahkan esensi makanan Jepang ke dalam sup kental susunya.
Esensi makanan Jepang?
Tambahkan sedikit unsur makanan Jepang ke dalam sup Barat.
Maksudmu perpaduan makanan Jepang dan Barat?
Benar. Bukankah itu akan menciptakan rasa baru?
Terserahlah. Aku akan mencobanya.
- Aku menantikannya! - Aku menantikannya!
Aku penasaran bagaimana rasanya.
Aku mau memakan salmon ini.
Ikan salmonnya kelihatan lezat!
Sepertinya lezat.
Apa yang mereka tambahkan ke dalamnya?
Aku menantikannya.
Aku sangat menantikannya!
Aku tidak bisa membayangkan rasanya.
Baiklah. Makan siang sekolah hari ini
adalah menu baru yang dikembangkan oleh Chef Hoshino
dan ahli gizi kita, Araki.
Hebat!
Araki, ayo. Cepat.
Cobalah untuk menyisakan makanan kalau kalian bisa.
Ini makan siang sekolah terbaik yang menghadirkan keselarasan rasa.
Kalau begitu, selamat makan!
Selamat makan!
Selamat menikmati!
Apa ini?
Ada banyak rasa di dalamnya. Hebat!
Rasanya lebih enak saat dimakan dengan sup ini.
Rasanya luar biasa! Sangat menarik!
Lezat dan menarik. Ini yang terbaik!
Chef Hoshino, rasa makan siang sekolah hari ini masih yang terbaik!
Terima kasih banyak.
Sejak kamu datang, makan siang sekolah menjadi lezat!
Tiap hari aku penasaran soal menunya. Aku menjadi bersemangat.
Bersemangat?
Hari ini, makan siang sekolah tampak enak dan rasanya lebih enak.
Ada banyak rasa di dalamnya.
Hidangan ini yang terbaik dan membuatku bersemangat!
Bersemangat!
Bersemangat?
Hidangan baru ini sangat disukai.
Ada banyak rasa di dalamnya. Lezat sekali!
Perpaduan ini tidak biasa, tapi rasanya sangat lezat.
Mirip nasi kari potongan daging.
Rasa potongan daging dan kari sangat berbeda,
tapi saat dipadukan, rasa keduanya sangat cocok
dan menciptakan rasa baru.
Sama seperti hidangan itu.
Penemu nasi kari potongan daging memang genius.
Dia adalah Chiba Shigeru dari tim bisbol Giants.
Mereka selaras.
Kamu juga tahu?
Ya. Chiba Shigeru sangat suka makan kari dan potongan daging.
Suatu hari, dia meminta seorang staf restoran
untuk menyajikan potongan daging di nasi karinya.
Karena kalimat inilah tercipta nasi kari potongan daging.
Benar. Saat dua hal dipadukan,
mereka menciptakan rasa baru.
Mi goreng dan roti menjadi roti mi goreng.
Kroket dan mi soba menjadi kroket mi soba.
Prune dan susu menjadi susu prune.
Kalian belum pernah mencicipinya?
Perpaduan?
Kamu pernah?
Itu sudah lazim.
Aku belum pernah menemukan yang seperti itu.
Coba pikirkan. Susu dan prune tidaklah cocok.
Akhirnya aku bebas. Aku tidak harus menemani anjing itu lagi.
Ada apa? Kamu cedera.
Setelah anjing bernama Olive itu pulih,
aku mencoba menciumnya, tapi dia menggigitku!
Bahkan anjing betina bersemangat saat melihatku.
Jadi, bagaimana kios La reine?
Hidangannya sangat lezat.
Makan makanan lezat dengan harga murah.
Penawaran yang langka.
Boleh dibilang sempurna.
Tapi terlalu sempurna. Rasanya seperti makan di restoran.
Tapi mereka membuat kios itu mirip restoran. Hebat, bukan?
Tapi kios itu tidak membuatmu bersemangat.
Tapi aku bersemangat.
Aku ingin makanan mereka. Bagaimana jika kita pergi ke sana sekarang?
Benar. Kurang aura istimewa dari sebuah kios.
Seperti lokasi mendayung, kios memancarkan aura kelas rendah.
Kios mereka terlalu tenang.
Kios mereka sempurna, tapi entah kenapa
tidak cukup meriah.
Peralatan pemanas mereka bagus,
sehingga kamu bisa minum anggur dingin di sana.
Benar. Kamu tidak bisa minum
anggur dingin di kios Mitsuko karena ada tiupan angin.
Itulah bagian terbaiknya.
Omong-omong, kios Araki dahulu juga dingin.
Karena itu kamu harus menyajikan sake panas saat musim dingin.
Minum sake panas di kios saat musim dingin terasa menyenangkan.
Lezat!
Dengan kata lain, itulah keunikan kios.
Benar.
Jadi, mendatangi kios rasanya seperti berpiknik di malam hari.
Ada apa?
Senapan bambu mungkin bisa mengalahkan tank.
Apa dia mendapat inspirasi?
Bagaimana bisa senapan bambu mengalahkan tank?
Siapa yang tahu?
Meskipun hanya bisa menyajikan satu hidangan,
aku akan membuatnya lebih menarik dibandingkan sajian lengkap.
Aduh!
Maaf kami mengenai Bibi
berulang kali, Bibi.
Kalau kalian memang membidikku,
kemampuan kalian luar biasa.
Ada apa? Kalian tampak sedih.
Kami akan segera bertanding melawan tim yang sangat kuat.
Sekeras apa pun berlatih, kami tidak berpeluang untuk menang.
Pesepak bola Jerman, Franz Beckenbauer,
alias "Sang Kaisar" pernah bilang,
"Bukan yang kuat yang akan menang, tapi si pemenanglah yang kuat."
Dia datang!
Hore!
Baiklah. Aku akan menang dan menjadi kuat.
Maaf membuatmu menunggu.
Stand La reine meraih kesuksesan besar.
Semua berkat kamu.
Manajer Shinoda, kamu menang dalam perang antarkios ini.
Pelanggan bisa mencicipi masakan Prancis berkualitas terbaik di kios.
Ini ide yang baru dan modern.
Jalan menuju sukses adalah mendirikan toko sesuai tren.
Begitu rupanya.
Dasar dari bisnis adalah memenuhi berbagai kebutuhan konsumen.
Namun,
La reine sungguh berani sampai membuat kios. Banyak orang terkejut.
Aku harus berterima kasih kepada Chef Hoshino atas hal itu.
Hoshino Mitsuko
selalu memberiku inspirasi terbaik.
Kamu selalu memperhatikan Hoshino Mitsuko, bukan?
Kamu memecatnya dari La reine,
tapi terus mengikuti perkembangan
kegiatannya dan hidangannya untuk para pelanggannya.
Bukan begitu.
Sepertinya kamu tidak bisa melupakan masakan Hoshino Mitsuko.
Itu konyol.
Hoshino Mitsuko memiliki pengaruh besar
dalam dirimu, bukan?
Tapi itu menguntungkan bagiku,
karena hal itu akan membuat acaraku menarik. Permisi.
Aku pulang.
Baiklah.
Perpaduan yang tidak biasa, tapi rasanya sangat lezat.
Rasa potongan daging dan kari jauh berbeda, tapi saat digabungkan,
keduanya cocok dan menciptakan rasa baru.
Saat dua hal dipadukan,
mereka menciptakan rasa baru.
Hidangan ini yang terbaik dan aku menjadi bersemangat!
Aku akan membuat satu hidangan yang membuat semua orang bersemangat!
Jadi, mendatangi kios rasanya seperti berpiknik di malam hari.
"Menu Baru. Confit Bebek. 999 yen"
"Akhir antrean"
"Menu Baru. Confit Bebek. 999 yen"
Menu baru confit bebek?
Mari kita coba!
Ayo.
Selamat malam.
Selamat datang.
Kami mau mencoba confit bebek yang baru.
Silakan duduk!
Araki, boleh minta sake panas?
- Tentu. - Aku juga!
Tentu.
Bolehkah kita terus memanggil Haru dengan nama "Haru"?
Bagaimana jika kita mencoba memanggilnya "Hikari"?
Sepertinya bagus.
Selamat malam.
Haru, kamu terlambat.
Wanita itu bilang ada hal mendesak
dan menyuruhku datang ke kiosnya.
Maksudmu Mitsuko?
Dia bilang aku akan menyesal seumur hidup jika tidak datang.
Lantas apa yang dia lakukan?
Ini confit bebek buatannya yang baru.
Dia menyuruh kita mencobanya.
Ini menu baru Hoshino Mitsuko, confit bebek.
Ini confit bebek?
Ini bukan confit bebek!
Sama sekali tidak mirip confit bebek.
Ada apa dengan makanan ini?
Di mana bebeknya?
Kurasa dia menyerah dan menyajikan hidangan lain.
Pasti seperti itu.
Bagaimanapun, mari kita coba.
Baiklah.
Ini...
Aku menyuwir confit bebek, mencampurnya dengan bahan musiman,
lalu membungkusnya.
Karena tidak bisa selalu memberi harga 999 yen,
aku mungkin sesekali akan menaikkan harganya.
Tapi aku akan menyajikan paduan makanan terbaik tiap hari.
Jadi, aku tidak akan tahu bahan makanannya hingga memakannya?
Benar!
Aku akan membuat paduan makanan sesuai musim
dan menyajikan rasa baru setiap hari.
Ini sangat lezat!
Dan ada banyak rasa di dalamnya!
Dia mau menambahkan makanan musiman dan mengganti hidangannya tiap hari.
Rasanya akan berbeda tiap kali kamu memakannya.
Astaga. Ini sangat lezat!
Dan membuatmu bersemangat.
Ini makanan terbaik yang membuatmu bersemangat.
Walaupun ini confit bebek, isinya lebih dari satu hidangan.
Lezat.
Saat beragam makanan dipadukan, rasanya yang terbaik.
Siapa yang mau tambah sake?
Aku!
Karena hari ini dingin,
siapa yang mau Vin Chaud?
Vin Chaud?
Vin Chaud berarti anggur panas.
Aku akan mengganti rempah-rempah dan buahnya
sesuai rasa confit bebek yang disajikan pada hari itu.
Karena akan dipanaskan, kita bisa memakai anggur murah,
jadi, harganya juga cukup murah.
Aku pesan satu!
Aku juga pesan satu.
Tentu.
Maaf membuat kalian menunggu.
Inilah Vin Chaud.
Manis sekali.
Hari ini, aku menambahkan gula dan tomat ceri ke anggur putihnya.
Rasanya lezat.
Hangat dan manis. Lezat!
Terima kasih banyak.
Sangat cocok dengan makanannya.
Wanita itu pasti mendapat inspirasi untuk confit bebek ini
dari hidangan makan siang sekolah yang sudah diperbarui.
Dia bagaikan spons.
Dia menyerap setiap resep yang akan membuat makanan lezat.
Lezat!
Ternyata beginilah cara
senapan bambu mengalahkan tank.
Pak Manajer!
Jumlah pelanggan mulai menurun.
Saat kios didirikan, orang datang karena kios itu populer.
Apa yang terjadi selanjutnya lebih penting.
Karena jumlah pelanggan telah berkurang,
kita tidak bisa memaksa pelanggan untuk kembali.
Kenapa?
Mungkin karena kios itu terlalu sempurna.
Aku mendengar pelanggan saat menyajikan pesanan mereka.
Ini yang terbaik!
Rasanya lezat!
Tapi tempat ini sama seperti Neo Bistro La reine.
Percuma jauh-jauh kemari untuk hidangan ini.
Aku masih merasa makan hidangan ini dalam suasana yang tenang.
Tempat ini tidak seperti kios.
Karena terlalu sempurna,
kios ini kekurangan karisma sebagai kios.
Kios lebih berkarisma jika tidak sempurna.
Kurasa itulah alasannya.
Serta ada alasan penting lainnya.
Apa itu?
Keberadaan Chef Hoshino.
Apa yang dia lakukan?
Sekitar sepekan lalu,
dia memperkenalkan confit bebek versi baru.
Banyak pelanggan yang datang ke kios kita beralih ke kiosnya
untuk mencoba menu barunya.
Pelanggan yang memesan untuk dibawa pulang?
Ya.
Maaf membuatmu menunggu. Terima kasih banyak!
Terima kasih.
Apa ini? Lembut. Astaga.
Maaf.
Maaf!
Aku terus membayangkan bagaimana rasa confit bebekmu hari ini,
lalu aku mulai ingin memakannya.
Aku juga menantikan anggur panasmu hari ini!
Terima kasih banyak. Silakan duduk.
Hore!
Permisi.
Rasanya lezat!
Hangat!
Pak Manajer.
Yang benar saja.
Tempat ini lebih terasa seperti restoran dari pada kios.
Jadi, lebih baik makan hidangan ini di Neo Bistro La reine.
Benar.
Kamu akan tutup?
Shinoda, sepertinya
setiap bisnis yang kamu mulai belum tentu berhasil.
Aku membawa makanan untukmu.
Ini menu baru Hoshino Mitsuko, confit bebek.
Makanlah selagi hangat.
Maaf membuat kalian menunggu. Selamat menikmati.
Terima kasih.
Apa yang dia tambahkan ke dalamnya?
Dagingnya begitu lembut.
Maaf membuat kalian menunggu. Terima kasih banyak.
Terima kasih.
Silakan datang lagi.
Terima kasih!
- Permisi. - Ya?
Aku tambah minumannya.
Tentu.
Aku juga.
Sudah berapa kali tambah? Ini kali ketiga?
Ini Vin Chaud kalian. Maaf membuat kalian menunggu. Silakan.
Ini yang terbaik!
Terima kasih banyak! Apa rasanya lezat?
Sangat lezat?
Terima kasih! Silakan menikmati.
"Maaf atas gangguannya. Konstruksi, penggantian, dan pelepasan pipa"
"Konstruksi pipa"
Saatnya membuat makan siang sekolah ceria yang terbaik.
Ini...
Airnya mengandung karat.
"Airnya tidak bisa dipakai!"
Mereka hanya bisa memberi 100 liter.
Tidak ada air tambahan untuk makan siang sekolah.
Bisakah kita menyelesaikannya tepat waktu?
Kita akan tepat waktu!
Boleh aku minta air untuk mencuci sayuran?
Baiklah!
Kita kehabisan waktu. Ikuti saja petunjuknya.
Permisi. Terima kasih atas kerja samanya!
Haru, ambilkan aku minum. Apa saja boleh.
Tenanglah. Guguplah.
Kita pasti bisa. Kita harus bisa!
Tunggu. Aku tiba-tiba mendapat ide.
Pertandingan belum berakhir saat waktunya habis.
Tapi pertandingan berakhir saat kamu menyerah.